2006年01月30日
ローストビーフだぞ！
欧米に住んでると絶対キッチンに備え付けられている物のひとつに「オーブン」がある。
使い慣れてないせいで今のところ魚のホイル焼きとかお菓子を焼く時しか出番がありません。。。汗
材料揃えてオーブンに入れて放っとくだけなのでお手軽。
手抜き料理派にはもってこい！
もっと利用しなきゃね。
そこで昨日ローストビーフに挑戦しました！
牛肉の塊(1kg)に塩コショウ、ニンニク粉とハーブ、それとオリーブオイルをまぶしたよ。
お肉の周りに同様の味付けをしたタマネギとじゃがいもをちらし、オーブンへ。
（・・・しばらく、おまちください♪・・・）
じゃじゃ〜ん！
ほんとはレシピには１時間１５分ってあったのに、気付いたら１時間半経っちゃったので焼き具合が ウェルダン になっちゃった。
「おいちーーーーー！」
使い慣れてないせいで今のところ魚のホイル焼きとかお菓子を焼く時しか出番がありません。。。汗
材料揃えてオーブンに入れて放っとくだけなのでお手軽。
手抜き料理派にはもってこい！
もっと利用しなきゃね。
そこで昨日ローストビーフに挑戦しました！
牛肉の塊(1kg)に塩コショウ、ニンニク粉とハーブ、それとオリーブオイルをまぶしたよ。
お肉の周りに同様の味付けをしたタマネギとじゃがいもをちらし、オーブンへ。
（・・・しばらく、おまちください♪・・・）
じゃじゃ〜ん！
ほんとはレシピには１時間１５分ってあったのに、気付いたら１時間半経っちゃったので焼き具合が ウェルダン になっちゃった。
「おいちーーーーー！」
Posted by yk at 17:23│Comments(14)
│London
この記事へのコメント
すごいお肉のかたまりですね☆
まわりのポテトとたまねぎも美味しそう。
赤ワインと一緒にいただきたいなぁ。。。
まわりのポテトとたまねぎも美味しそう。
赤ワインと一緒にいただきたいなぁ。。。
Posted by smile…m at 2006年01月30日 17:30
うちにもオーブンがあるのでレシピを拝見して早速試してみます。
酒のつまみにいいですね。
酒のつまみにいいですね。
Posted by pacific-18 at 2006年01月30日 17:40
あぁおいしそう。。。
うちのしょぼいオーブンでもできるかなぁ。。。
うちのしょぼいオーブンでもできるかなぁ。。。
Posted by ちひろ at 2006年01月30日 18:00
うわぁ～来なきゃ良かったぐらいウマそう！
きっと美味しいんだろうな・・・・。あ～食べたい！
正月に奮発してローストビーフ食べたんだけど
思い出した・・・。肉送るので作って送って～（笑）
肉込みで送って（笑）え～っと住所は・・・。
お腹すいた～！本当毎回美味しそうです！
きっと美味しいんだろうな・・・・。あ～食べたい！
正月に奮発してローストビーフ食べたんだけど
思い出した・・・。肉送るので作って送って～（笑）
肉込みで送って（笑）え～っと住所は・・・。
お腹すいた～！本当毎回美味しそうです！
Posted by poodle333 at 2006年01月30日 21:51
すみれさん
そうなんです。1kgもありました。
が、火を通すとやっぱり迫力がなくなりました。 笑
もちろん、赤ワインと一緒でした。
ま〜、うちではどんな料理であろうと赤ワイン一杯がもれなくついてくるんですけどね。 爆
そうなんです。1kgもありました。
が、火を通すとやっぱり迫力がなくなりました。 笑
もちろん、赤ワインと一緒でした。
ま〜、うちではどんな料理であろうと赤ワイン一杯がもれなくついてくるんですけどね。 爆
Posted by ykuk at 2006年01月31日 10:30
パシフィックさん
是非やってみてください。そして報告待ってます。
うんうん、確かにビールとも抜群に合いますよ♪
是非やってみてください。そして報告待ってます。
うんうん、確かにビールとも抜群に合いますよ♪
Posted by ykuk at 2006年01月31日 10:31
ちひろさん
パシフィックさん同様、試してみてください。
たぶんうまくいくと思います。
温度は確か１８０℃あたりだったかな。。。
パシフィックさん同様、試してみてください。
たぶんうまくいくと思います。
温度は確か１８０℃あたりだったかな。。。
Posted by ykuk at 2006年01月31日 10:33
うん、とても美味しかったよ♪
作るのはかまわないんだけど、送り先がわからないんじゃ〜ね〜。。。 笑
「毎回」おいしそうって、ほめてくれてさんきゅ！
作るのはかまわないんだけど、送り先がわからないんじゃ〜ね〜。。。 笑
「毎回」おいしそうって、ほめてくれてさんきゅ！
Posted by ykuk at 2006年01月31日 10:36
おぉ、ローストビーフ！
上手にできたね♪美味しそう！！！
ダーリンが「おいしい～！」って叫んでる姿が
目に浮かんだわ(゜▽゜)ｖ
上手にできたね♪美味しそう！！！
ダーリンが「おいしい～！」って叫んでる姿が
目に浮かんだわ(゜▽゜)ｖ
Posted by ashぽん at 2006年01月31日 12:50
うまそう！！！
今度帰って来るとき、つくってね～♪
一昨日は、300ｇくらいで、１．７００円の「ローストハム」
を買ったけど、ｙｋのがうまそう！！
今度帰って来るとき、つくってね～♪
一昨日は、300ｇくらいで、１．７００円の「ローストハム」
を買ったけど、ｙｋのがうまそう！！
Posted by kyoko at 2006年01月31日 15:18
Ashぽん
そうそう、その通り。 「おいしい〜！」 って片手あげてましたよ。 爆
そうそう、その通り。 「おいしい〜！」 って片手あげてましたよ。 爆
Posted by ykuk at 2006年01月31日 20:47
ｋｙｏkoさん
これ、1kgで 約1.300円でした。
簡単なんでいつでも作ってあげるよ！
これ、1kgで 約1.300円でした。
簡単なんでいつでも作ってあげるよ！
Posted by ykuk at 2006年01月31日 20:51
コメントありがとさん！
こんな時間にsorry明日はoffなので色々やってまふ！
書いてくれたリンクがお弁当バージョンのほうだから
苦情を言いに来た！おいしそう！こんな時間には
酷な画面だった～！料理も写真も上手ですね！
やっぱそうでなきゃ！自分も料理するので自分より
下手だと呆れて音信普通にしちゃうpoodle333です！
今度料理の写真アップするぞ～！
旦那さんも幸せですね！末永くお幸せに！
イギリスに行く機会があったら食べに行きたい（笑）
こんな時間にsorry明日はoffなので色々やってまふ！
書いてくれたリンクがお弁当バージョンのほうだから
苦情を言いに来た！おいしそう！こんな時間には
酷な画面だった～！料理も写真も上手ですね！
やっぱそうでなきゃ！自分も料理するので自分より
下手だと呆れて音信普通にしちゃうpoodle333です！
今度料理の写真アップするぞ～！
旦那さんも幸せですね！末永くお幸せに！
イギリスに行く機会があったら食べに行きたい（笑）
Posted by poodle333 at 2006年02月01日 02:48
うはははは、ひっかかったなぁ〜♪
これから今日の分アップするんだけど、自信あり！
現在午前７時、すでに自分の分は待ちきれなくて平らげちゃった〜！
でも、これで満足してはいけない。
料理も写真の方も もっともっとうまくならなきゃね！
それとプドル３さんみたいにいろんな技も身につけなきゃ。
是非いつかイギリスにも遊びに来てください♪
これから今日の分アップするんだけど、自信あり！
現在午前７時、すでに自分の分は待ちきれなくて平らげちゃった〜！
でも、これで満足してはいけない。
料理も写真の方も もっともっとうまくならなきゃね！
それとプドル３さんみたいにいろんな技も身につけなきゃ。
是非いつかイギリスにも遊びに来てください♪
Posted by ykuk at 2006年02月01日 16:12
画像一覧 