今日は St David's Day♪

それぞれのお国に建国記念日がありますが、今日３月１日は　St David's Day　ということで　「ウェールズの日」　です。



朝ラジオをつけるとすぐ　「今日はウェールズの日ですが、ウェールズでは何か特別な食べ物をいただくんでしょうか？」　って言ってたんで、早速となりで出勤準備しているダンナにきいてみた。

「おおぉ〜、セント　デイビッズ　デイ　にはスペシャル　カウル　を食べるんだよ♪」

「スペシャルカウル？」

と、そこで頭の中に浮かんだのは　昨日の宮古にいる姉との会話。。。

「この間韓国行って来たんだけど、どうやら大陸ではイノシシではなくて豚の年って言うらしいよ。　それで今年は６０年に一度の　金の豚　の年らしい！！」

そこで私はダンナに聞いてみた。

「スペシャルカウルって、ゴールデンカウル？」


ちなみに、これ（右）がカウルというウェールズのシチューでまるで宮古そばのように肉が下に隠れてます。（？）　　スライスしたパンとチーズと一緒にいただきます♪　　（お好みでエールも一緒にゴクン）






　　 ←ヤヒダ♪　　（ウェールズ語で乾杯って意味です）


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