ロンドンでうなぎを捌く!!

yk

2006年10月13日 07:57

また先週の土曜日に魚市場まで早起きして買い出しに行きました♪



前日旦那も私もそれぞれ違う場所で飲んでたんですが、朝から張り切って行ってきましたよ〜!



こんなカンジで魚市場の駐車場はごった返してました。

今回は特に中の様子を撮った写真はないんですが、



これこれ!   なんだと思います?

実はうなぎ屋さんなんです。

左の棚、引き出しを開けるとなんと生きたうなぎがごっそり入ってます。
おっちゃんが一匹一匹計りに移し乗せてるところ。

ついつい、作り立てのうな丼やウナギスシをイメージしすぎてしまって、買ってしまいました!!

何をって?   もちろん生きたウナギちゃんです!!

今回は小さめのお頭付きのサーモンを8ポンドで買ったのに比べて、生きたウナギ、高い!!
14ポンドしちゃいましたが、買ってしまいました!!

翌日、スシパーティーだったんですが、冷蔵庫の中でまだ生きてました。。。

パーティ−でさばくつもりでしたが、ついつい酒入っちゃって。。。

その次の日、仕事最中、頭の中は 「冷蔵庫の中にモンスターがいるよ。。。」 ってブルー入ってました、が、夜 Yさんが遊びに来てくれたのをいい事に二人でがんばってさばいてしまいました。

もちろん、まだ生きてました!!!

うなぎって生命力すごいんですね!!

ガッツのない私に代わってYさんが頭を落としてくれました。
二人でおそるおそるナイフを入れるまでにかかった時間、1時間!


しかし!   その後もウナギは クネクネ と。。。

シッポを落としても クネクネ と。。。

半分に切っても クネクネ と。。。


最初は恐怖心で一杯で意味不明な言葉連発だったのが、もう最後には笑うしかありませんでした。。。 笑

うなぎには悪い事しちゃったし、Yさんには頭が上がりません!

もう二度と生きたウナギを買う事はないでしょう。。。



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