すしパーティー♪

今日（16日土）は朝から近所の魚市場へ行き新鮮な魚を仕入れて、うちですしパーティーをしました〜♪




実はうちの近所にロンドンの築地、ビリングズゲート　フィッシュマーケットがあるんです！

地図はこちら



存在は知っていながらもなかなか足を踏み込めない場所、そんな場所なら友達と一緒に行こう♪
ということで、うちですしパーティーをすることにしました。
実はこれ、もう今年春から２度も計画倒れしてて、今回やっと実現！
６時集合の早起きです。


（写真：最寄り駅はDLRのPoplar駅。右手からカナリーウォーフのビルの一つ、真ん中黄色い建物がマーケット、左のトゲトゲな建物がミレニアムドーム）



結局集まったのは私以外で４人だったんですが、それはそれでこじんまりした内容の濃いパーティーになりました。


朝５時から始まるマーケットの中の様子。　
これで８時。
もう閑散としてますね。
もっと早い時間に撮りたかったんですが、なにしろすごい人並みだったのですり抜けるのがやっとで写真なんか撮れませんでした。



新鮮な魚が勢揃い！
（一部冷凍もあり）


カニやロブスターも♪


これこれ！　　この魚、里帰りの際宮古島の海でスノーケリングしてたら目の前をスーーーーーーーーーって横切って行った魚です！
誰か名前ご存知な方いらっしゃいますか〜？



サメだっていちゃったりします。


生ガキで頂いちゃお〜！


たまに沖縄で捕れる魚おじさんやミーバイなんかもいますよ。


箱売り切り身サーモン。
すぐ料理に使えて便利そう！

結局、一番上の写真のサーモン一匹（１２ポンド）、まだ生きてるカニ２匹（５ポンド５０）、バス５匹（ほんとは３匹で５ポンドの所を５匹におまけしてくれました♪）、オイスター10個（値段忘れましたが確か5ポンド程度）、イカ２種（5ポンド）をゲットしました♪



買い出し＆パーティーに参加してくれた男の子達２人が上手に魚を下ろしてくれました♪
みんなでミニ手巻き寿司。
やっぱり新鮮な魚は違いますね〜！！！
　ここのスーパーで手に入るのは生食できないんです。。。
普段食べれない生魚。　しかも食べても食べても減らない程の量にみんな感動〜〜〜♪


（１時間しか寝てなかったのでそれが写真にも反映したようです。笑）



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