ykuk世界一大きなチャイナタウンより

欧米に住んでると絶対キッチンに備え付けられている物のひとつに「オーブン」がある。
使い慣れてないせいで今のところ魚のホイル焼きとかお菓子を焼く時しか出番がありません。。。汗

材料揃えてオーブンに入れて放っとくだけなのでお手軽。
手抜き料理派にはもってこい！
もっと利用しなきゃね。

そこで昨日ローストビーフに挑戦しました！




牛肉の塊(1kg)に塩コショウ、ニンニク粉とハーブ、それとオリーブオイルをまぶしたよ。




お肉の周りに同様の味付けをしたタマネギとじゃがいもをちらし、オーブンへ。



（・・・しばらく、おまちください♪・・・）







じゃじゃ〜ん！　　
ほんとはレシピには１時間１５分ってあったのに、気付いたら１時間半経っちゃったので焼き具合が　ウェルダン　になっちゃった。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おいちーーーーー！」  

とても気に入っていた背景（テンプレート）を泣く泣く変えました。

私のマック画面では普通に表示されてたんですが、ウィンドーズの皆様にはとても読みづらかったようですね。　ごめんなさい。　（果たしてそれがマック／ウィンドーズが原因だったかは不明ですが。。。）


Ti-daさんへメールを送りアドバイスを受けました。　
写真がどうやら幅をとり過ぎていたようです。

そこで写真を削除・アップし直しでアレコレ試行錯誤の１時間。　もういい加減に疲れてきたのにも拘らず問題は解決しません。
仕事でもないので、こんなに時間費やしても無駄だと悟った私は　「テンプレートの変更すべし！」　と判断。


あああ〜、あの赤が恋しい。。。。  

ロンドンはまだセールの真っ最中♪　（店によってはもうすっかり終わってますが。。。）

今日はデボナムズというデパートに立ち寄ってみました。

と、そこへ、　


ピンポンパンポーーーーーン♪
「これからキッチンコーナーでナイフの実演販売が行われます。お立寄りのお客様全員にはナイフの無料配布があります。是非とも今すぐキッチンコーナーへいらしてください！」


とのアナウンス！

「これは行くしかない！」と思いつつも　さりげなく、ええ、あくまでもさりげなく行ってみました


なるほど、既に客が30人程集まってます。
その人だかりのはずれに立っているのは紛れもなく　「yk」　です。　　ｳﾌ

ナイフを愛するかのように事細かくリズムに乗って説明するおじさま。

（うんうん、ほ〜。）

ナイフを器用に扱いトマトやまな板、それからカナヅチを切ってみせるおじさま。

　（すごい！　良く切れる！）

「今日この２本をお買い上げると、もれなくこのナイフ２本おまけがついてきます！
これだけではございませぬぞ、このナイフ、さらにこのナイフもおつけします。
これで驚いてはいけません！　今日は更に、今日だけ特別に、そうです今日だけです、なんとこの漁師が魚をさばくのに重宝するナイフ、もちろんシェフもおきにいりのこのナイフもお付けします！！」

（おおお〜、買ってしまうか！？）

と心揺れ動かされるyk。　　ﾆｬﾊ！

買いませんでしたけどね。　


おじさまは一通り説明を終えると最後まできちんとお話を聞いていた「よいこ」達全員に約束通り無料ナイフをくばってくれました♪

これがその一本です！

  

日曜日、ダンナとデートしてきました♪

コベントガーデンのお店を覗いて回り、〆はフィンチリーロードって地域のＯ２（オーツー）センター内の「オールドオリンズ」（ニューオリンズにひっかけてオールドです）でディナー。

O２センターを訪れたのはこれで２度目。
前回は前職の研修の為でした。

入り口の大きな自動回転ドアを入ると人工石でてきた噴水と高くそびえる竹林。
そしてなんといってもブルーの照明が癒されます。
大きな水槽で魚が泳いでる姿を眺めるのもこれまた優しい気持ちになれたりします。
（もちろん、沖縄にある水槽の方が魚達の彩りや迫力がありますが）

センター内にはレストランやバー、映画館や本屋が入っています。

今回ここに北のは「オールドオリンズ」が目的です。　前回、オックスフォードへ一泊の小旅行した時入ったのですが惚れました。。。♪
前菜にナチョスを頼み、「イギリスイチ！」　と思ったぐらいおいしくて、その味が忘れられず今度はロンドン店に挑戦してみたのですが、サービスが悪く、味も祖末なものだったのでとてもがっかりしました。

普通、チェーン店ならどの店でも同じ味だとおもってたのですが、どうもキッチンに誰が入っているかで大部違うようです。


レストランでは期待を裏切られる形になりましたが、ダンナと二人でラブラブな一日が過ごせたのでそれだけで満足です♪

  

週末ロンドンを賑わせてくれたクジラちゃん、死亡された後は解剖されて死因などについて調べられた後はロンドンのナチュラルヒストリーミュージアム（自然歴史博物館）内に剥製となり展示されるらしいです。  

クジラちゃんの記事を載せた際、Blog-Headlineさんにトラックバックして頂いたようです♪

トラックバックされるまでそのような「ブログ記事読み比べ」サイトが存在する事さえも知りませんでした。

いまや時代を読むならブログだ！　と言われていますが、このサイトに一目目を通すと旬の話題や耳より情報などが手に入るでしょうね。

とてもおもしろいと思います♪  

迷子の迷子のクジラちゃん〜♪
あなたのおうちはどこですか〜♪





昨日テムズ川に子供クジラ（体長5M）が迷い込んできました。
今日も一日中その話題でもちきりです。

交通量の多いテムズ川、クジラ君はウロウロして一時は海へ向かって泳ぎ出したと伝えられたものの、またもや迷いだしたとの情報も。
今朝も姿が見当たらないという情報も入ったが、その直後「保護された」との朗報。

でも、ひどく衰弱してる様子であれば永眠させてあげるらしい。

お母さんは心配でテムズ川入り口の海で待機してるとの情報も。

元気に無事海へ帰れるといいな〜。。。

（写真はBBCから。　サイトで動画もみれます。）  
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パブで飲み物を注文する時、絶対にエール　（地ビール）　を注文します♪

日本のビールみたいな冷えたラガーとの違い。　
それは防腐剤などの薬品が入っていないこと、炭酸が入っていないこと、冷えていないこと、などがありますが、なんと言っても「イギリス　（その土地）　でしか飲めない！」ってのが一番気に入ってる理由です。

エールの場合グラスへの次ぎ方も写真に見えるポンプを手前にゆっくり引いて（これが結構力仕事）注いでいきます。　ラガーだと小さな取っ手を軽くひねるだけで後は自動的に出て来ます。



エールは一般的にオヤジの飲み物　（若者男性はやっぱりラガー、女性はワインや甘いドリンク）　ってイメージがあるけど、私はそのイメージを払拭する為のキャンペンガールです。　（う〜ん。。。訳わかんない）

イギリスで「ビアフェスタ」といえばやっぱりエールだらけのお祭り。
規模が大きなものは年に１、２回　小さなものはほぼ毎週のようにあちこちで催されます。
フェスティバルでは入場料を払う際１ポンド　（約２００円）　でマイグラス　（これは帰る時返してももちろん持ち帰ってもOK。）　を購入。
そのグラスに数あるエールの中から半パイント　（約250ml）　を注いでもらい味比べが楽しめる♪
展示されているエールやサイダー（リンゴ酒）　の名前と情報が並んだ冊子が貰えるのでそれに
チェックを入れながら飲むと酔っぱらっても後で何を飲んだか把握できるから便利！
時には海外（ベルギーなど）のエールも味見できちゃう。

味だけではなく風味やのどごしなどの違いで好きなエールにありつけます。

シーズンに合わせてサマーエールや収穫時のハーベスト系、クリスマスなどの季節物もある。



でも、運が悪いとタルの底にある残り物に当たったり、パブで人気のない売れ残りエールに当たったり（防腐剤が入ってないので）すると気分が悪くなる時もあっちゃったりします。　
お気をつけて！  

ロンドンバスと言えば、２階建ての赤いバス。




旧式のロードマスター（昇降用のドアがうしろにあり、運転席と客席が仕切られ、車掌さんが乗っている。）はもう走っていませんが、代わりに活躍してるバスは運転手一人入り口出口が別々の２階建てバスや、運転手は同じく一人だが一階バスが２台続いてるカンジのバス。　さらにローカル用に一階建て一台のこじんまりしたバスもあります。


私の利用するルートには２階建てバスの方が主流です。
バスに乗り込むと料金を払いさっさと上の階へ。
めざすは一番前の席！
うまく座れた時には読書なんかしません。

写真には外の風景。　　
右手に見えるのが運転手一人の２階建てバス。
左がバス停。ＨＡがバス停名で数字が停車するバスの番号。
正面の見えるのがその昔チャールズとダイアナが式を挙げたという　Stポール寺院。
私の乗っているバスの前を走る黒い車達が有名なロンドンタクシーです。

さりげなくバスの中も写っているのが見えますか？
私の後ろで新聞を読んでいるおじさん。　右手に見えるの斜めのポールが下の階への階段です。



ラッシュアワーだと電車を利用するよりかなり時間はかかりますが、バスは楽しい♪  

街をブラブラしてて、噂に聞いていた激寒バーを偶然見つけました！

その名も　「Absolut Ice Bar　London」。


12ポンド（2.400円）の入場料を払って中へ入るとそこは氷点下（-5℃）！
凍死しちゃいけないのでコートを借りて、氷を削って作られたマイグラスを受け取り、ウォッカベースの（もちろん Absolut vodka ）カクテルを飲み、決められた４５分を過ごす。　　らしい。





写真ではうまく表現できてないのが残念ですが、中には宇宙人のような人達が飲み物をすすりつつ写真を撮り合っています。笑

気になる人はサイトを覗いてみてください。  

夕べはしばらく日本へ帰ってた友達と夕食＆飲みにでかけました。

カレは北海道出身、私はその正反対である沖縄出身ということで不思議な取り合わせではありますが、ここは海外。同じパスポートを持つ同胞ということで仲間　ヾ(´▽｀〃)ノ。

雪国、北海道のステキな写真をたくさん見せてもらいました♪



夕飯のイタリアンを食べた後、お昼一人でブラブラしてて、発見したかわいらしいパブに行ってみることにしました。



小さくてかわいいパブです♪



楽しいひと時に巡り会えました♪  

毎週水曜日はパブに行きます。

日本人が集まるニッティング（編み物）に参加するためです。
私が一番のおちこぼれなんですけどね。笑


昨日は飲み足りなかった、プラス、おいしいエール（地ビール）が見つかったので終わった後も一人で飲んでました。　
その時に見つけた注意書きです。



このパブ、日本人客が多いのかな。。。？  

ダンナから遅いクリスマスプレゼントをもらっちゃった♪



512MBです。  

クリスマス休暇、ダンナの実家へ帰った時のことでした。


家の目の前の小高い丘があり、そこには羊の群れがのんびり朝ご飯。






そこへ、一台の車が近づいて来ました。

リーダー：　　「キケンだ！　　みんなオレについてこい！」







あわててついていくその他の羊達。






リーダー：　　「この高さなら安全だろ。。。」



  

コメントを残してくれたNY在　茶々さん　のブログを覗いてみて、マネッコしてみたくなって今日は「バブルバス」をテーマにします。

バブルバスの入り方は茶々さんのブログを読んで頂ければよくわかりますが、使用後、泡は洗い流さずそのままタオルで拭きます。
キレイ好きな日本人にはこれがちょっと抵抗があるようで結構入り方について話題になったりします。
慣れない人は洗い流すようです。
横着な私は面倒なのでそんなことはしませんが。笑







これはうちのバスルームの一角。
バスタイム用グッズ達です。
左はダンナがチェコに出張で行った時買って来たバスソルト２種（バラの花びら入りとマリーゴールド入り）、真ん中はほぼ空ですがカモマイルバスフォームオリーブオイル入りです。
その横はRowanberryマッサージソーブ（これでマッサージするんでしょうか？　不明）。

その後ろは私が普通のドラッグストアで買って来たガラスの容器に入ったバスフォーム（バブルバスの素）２種です。　一つは見ての通りバラの香りともう一つはストレスをほぐす用です。

その右側にあるデブボトルにはラベンダー入りバスソルトが入ってます。
マークス＆スペンサーで買いました。
ラベンダーって香りはとてもいいんですが、バスに浮いてる姿はまるでウ○虫なのでお客様にはおすすめしません。笑



茶々さんとこのブログ　ではキャンドルを灯したバブルバスの写真が載っててとてもロマンティックなムードが伝わってきます♪  

今日、ダンナと魚を買いに行きました。

いくらイギリスではフィッシュ＆チップスが有名だからと言っても、今日の「魚」は生きてる魚♪
ホントはグッピーのオス目当てで出かけたんだけど、行きつけのペットショップはクリスマスプレゼントとして売れきれたのかどの水槽もスカスカ。　グッピーは金曜日に入荷するとのこと。

代わりにお掃除係、　コリドラスを一匹買いました♪


思い起こせば去年の春、恒例の日本への里帰り直前、あわてながらも水槽のお掃除。
日本へ到着後　ダンナからの電話。

「なんかさ、アルちゃん（先代コリドラス）がいないんだけど。。。」　
「え〜〜？　どうせ　かくれんぼ　でもしてんでしょ！　ちゃんと探してみてよ。」　

翌日

「やっぱりいないんだよね。。。yk、掃除した時に一緒に流したんじゃないの？」　
「いいえ！　そんなことしてません！」　

と、言ったものの自信はない。笑

やっぱりやってしまったみたい。。。涙


あれから１０ヶ月、やっと後がまの登場です。
アルビーノコリドラスなので　先代がアルちゃんだったので　今度はビーノちゃん。
よろしくね♪

  

うちのダンナはちょっとロマンティック度に欠ける。。。
何度も　「帰りがけに花買って来てね♪」　ってお願いして　やっと買って来てくれるほどだ。

昨日はそのやっと買って来てくれた日です！






やっぱり。。。

菊がはいってるよ。。。

あれほど受け取る度に口すっぱくして　「菊はないほうがいい！」　って言ってるのに！


どうやらイギリスでの花束には菊が付き物らしい。
だって、スーパーで売ってる花束にしても、贈り物で貰う高価な花束にしても絶対そこにいるんだもん！

と思いきや、某女性週刊誌には　　「菊の花を贈る男性はやめときな！」　（賛成♪）　って言う手厳しい助言も！　

売る側の人達！　全然セクシーじゃないんで　菊を花束に入れるのはやめましょう！


ダンナ　：　「だってこれしかいいやつがなかったんだもん。。。」　　ｲｼﾞｲｼﾞ

花束、これでなんと1400円もします！


ま〜、ダンナにも花ちゃんにも悪気はないんで　ｶﾜｲｲｶﾜｲｲ♪　してあげますけどね  

ロンドンと言っても華やかな西に比べて、こちら東は地味。

近所にはパキスタン人やバングラディッシュ人のイスラム系の人達が多く住む。

そして、うちのフラット（アパート）のすぐ隣にある公園にはそれ系の人達がいたりするのは当たり前で、チンピラ系もよくたむろっていたりもする。（涙）


しかし、今日はこんな３人組を発見！





３人（女の子）は歌でも歌っているのか仲良く　右へ左へ一緒に揺れ動くのであった。。。
とても愛らしいので思わずカメラを準備し　「パチリ」　♪  

イギリスでは今日から仕事初めです。

ヒマな主婦であるykは気合いが入ってて起きれる時にはダンナに弁当を作ってあげます！
今日はがんばりました。

http://ykuk.ameblo.jp/  

大晦日、テムズ川沿いで恒例の花火が打ち上げられると言う情報を聞きつけた私たち夫婦はロンドンブリッジ（家から徒歩２5分）を目指して歩き出した。

と、そこへ明らかにタワーブリッジ（家から徒歩１５分）を目指して歩いてる人々を多数目撃。

「もしかしたら　タワーブリッジからでも花火を拝めるのかも？」　と意見が合致した夫婦は　背の低いカップルの後ろに陣取り、その瞬間を待った。。。。










3　・　2　・　１　・・・


バ　バ　バ　〜〜〜〜〜〜　ン


花火　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!



ん？

しまった。。。。

やっぱり。。。。




音だけかーーーーーー！！！




悲しいことに　花火は遠くの方で建物の陰に隠れていました。。。　涙

私達を含め、周りの人々も落胆の声。　
みんなもここからは見えないってこと　知らなかったのね。。。

建物の陰からわずかに顔を除かせている花火ちゃんが見えますか？　　　






そんな事実にもめげず　　　「ハッピーニューイヤー♪」　　とはしゃぎだす。

仕方ないので　頭上で打ち上げられた素人花火の写真を撮りました。　　（が、隣の人に肘を押されてしまい　ブレてるわ。。。）









ま、とりあえず　

「ハッピーニューイヤー！！！」